Produto: Feijão Grão Nino Macassar Sempre Verde
Ingredientes
500 g de Feijão Grão Nino Macassar Sempre Verde
2 folhas de louro
300 g de bacon picado
2 linguiças calabresa
2 dentes de alho amassado
1 cebola grande picada
3 ovos
1,50 litros de água
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras de farinha de mandioca Grão Nino
Coentro e sal a gosto
Modo de Fazer
1
Em uma panela adicione a água, as folhas de louro, o feijão e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
2
Em uma frigideira frite o bacon e a linguiça.
3
Escorra o excesso de gordura, junte o alho, a cebola e refogue.
4
Adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos.
5
Junte ao feijão e acrescente o caldo dissolvido, o coentro e o sal.
6
Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
7
Acrescente a farinha e vá misturando aos poucos.
8
Sirva em seguida.
Ingredientes
500 g de Feijão Grão Nino Macassar Sempre Verde
2 folhas de louro
300 g de bacon picado
2 linguiças calabresa
2 dentes de alho amassado
1 cebola grande picada
3 ovos
1,50 litros de água
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras de farinha de mandioca Grão Nino
Coentro e sal a gosto
Instruções
1
Em uma panela adicione a água, as folhas de louro, o feijão e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
2
Em uma frigideira frite o bacon e a linguiça.
3
Escorra o excesso de gordura, junte o alho, a cebola e refogue.
4
Adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos.
5
Junte ao feijão e acrescente o caldo dissolvido, o coentro e o sal.
6
Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
7
Acrescente a farinha e vá misturando aos poucos.
8
Sirva em seguida.
