Produto: Farinha de Mandioca Grão Nino ou Grão Iane
Bata os ovos inteiros, tempere com o queijo, o cheiro-verde picado, sal e pimenta do reino à gosto
Doure a cebola na manteiga, junte os ovos, refogue bem e assim que começar a endurecer, mexa com um garfo, a fim de ficar em pedacinhos
Depois, vá mexendo e juntando a farinha até formar uma farofa
Prove o sal e a pimenta
Em seguida é só servir