Produto: Feijão Grão Iane Fava Rajada
Ingredientes
500 g de Feijão Fava Grão Iane
250 de charque;
100 de charque;
1 linguiça
1 tomate
1 dente de alho
1 pimentão
1 cebola média e sal a gosto
Modo de Fazer
1
Escalde separadamente o charque e a fava por três vezes seguidas.
2
Ponha a fava numa panela, cubra com água e cozinhe até ficar ligeiramente macia.
3
Pique o charque e junte-o à fava. Cubra com água.
4
Quando ferver, adicione o bacon e a calabrês.
5
Junte o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o coentro e o sal.
6
Cozinhe por 40 minutos e sirva com arroz.
Ingredientes
500 g de Feijão Fava Grão Iane
250 de charque;
100 de charque;
1 linguiça
1 tomate
1 dente de alho
1 pimentão
1 cebola média e sal a gosto
Instruções
1
Escalde separadamente o charque e a fava por três vezes seguidas.
2
Ponha a fava numa panela, cubra com água e cozinhe até ficar ligeiramente macia.
3
Pique o charque e junte-o à fava. Cubra com água.
4
Quando ferver, adicione o bacon e a calabrês.
5
Junte o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o coentro e o sal.
6
Cozinhe por 40 minutos e sirva com arroz.
