Produto: Feijão Preto Grão Nino
Em uma panela acrescente a água, folha de louro, o feijão preto e cozinhe por 15 minutos na pressão.
Em uma frigideira, frite a linguiça, bacon, paio e o alho.
Junte ao feijão cozido e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Após o tempo indicado, retire a pressão e deixe ferver por 10 minuto sem fogo alto para o caldo engrossar.
Adicione a cebolinha picada, o coentro e o sal a gosto. Está pronto para servir!