Produto: Feijão Preto Grão Nino
Ingredientes
500 g de Feijão Grão Nino Preto
2 gomos de paio em rodelas
2 calabresas cortadas em rodelas
300 de bacon picado
3 folhas de louro
3 dentes de alho
1 l de água
Cebolinha verde, coentro e sal a gosto
Modo de Fazer
1
Em uma panela acrescente a água, folha de louro, o feijão preto e cozinhe por 15 minutos na pressão.
2
Em uma frigideira, frite a linguiça, bacon, paio e o alho.
3
Junte ao feijão cozido e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
4
Após o tempo indicado, retire a pressão e deixe ferver por 10 minuto sem fogo alto para o caldo engrossar.
5
Adicione a cebolinha picada, o coentro e o sal a gosto. Está pronto para servir!
Ingredientes
500 g de Feijão Grão Nino Preto
2 gomos de paio em rodelas
2 calabresas cortadas em rodelas
300 de bacon picado
3 folhas de louro
3 dentes de alho
1 l de água
Cebolinha verde, coentro e sal a gosto
Instruções
1
Em uma panela acrescente a água, folha de louro, o feijão preto e cozinhe por 15 minutos na pressão.
2
Em uma frigideira, frite a linguiça, bacon, paio e o alho.
3
Junte ao feijão cozido e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
4
Após o tempo indicado, retire a pressão e deixe ferver por 10 minuto sem fogo alto para o caldo engrossar.
5
Adicione a cebolinha picada, o coentro e o sal a gosto. Está pronto para servir!
